【生活科学】皖北阜阳市太和县自来水水质大揭秘(一)它为何有点咸?盐度分析!
初去太和
5月3日,雪子小编和小伙伴们来到了著名的小吃“太和板面”名字中的太和县,来给太和县民族中学的老师们做化学数字化实验培训!
5月3日太和县民族中学化学数字化实验培训
地理位置
太和县,隶属于安徽省阜阳市,位于安徽省西北部,地处黄淮平原南端,位于阜阳、亳州两市之间,从合肥驱车前往西北方向,路程约300km。
此行为雪子小编第一次来太和县,在为期2天的培训期间,我们受到了太和县民族中学老师们的热情招待,尝到了美味的地方美食。这是一次非常愉快的旅程!
一、发现问题
我们在饮水、用水过程中发现,与合肥市的自来水相比,太和县的自来水喝起来是咸咸的。并且洗手、洗澡时感觉水摸起来有点滑滑的,用洗面奶、洗手液等日化用品清洗时,总感到有点“冲洗很久也有点滑滑的,冲洗不干净”的感觉!和合肥市的自来水相比,太和县的自来水究竟有何不同?这究竟是什么原因呢?
这些问题我们将通过3篇同时发布的文章分别为大家揭开谜底,敬请关注此公众号当日发布的《皖北阜阳市太和县自来水水质大揭秘(一)(二)(三)》系列哦!
二、提出猜想
太和县的自来水之所以喝起来有咸味,是因为它的盐度比较大;
之所以比较滑,也影响日化用品的使用,也许是水质碱性较大,也比较“硬”。
三、实验思路
我们首先来探究“它为何有点咸”的问题。我们猜想它盐度比较大,所以我们要测量它的盐度!那用什么测量盐度呢?威尼尔盐度传感器!
盐度
盐度传感器精确测量海洋或微咸水的总溶解盐含量。
如果只测量太和县自来水的盐度,难免会有局限性,无法形成对比。所以我们至少还要测合肥市自来水的盐度,与之形成对比。
四、实验准备
实验工具:铁架台、烧杯、冲洗器、蒸馏水、滤纸(冲洗器装蒸馏水,用来每次实验前后冲洗传感器探头,滤纸用来擦拭探头);
实验样品:太和县自来水水样、合肥市自来水水样、农夫山泉饮用水水样;
3.实验仪器:电脑(装有logger pro软件)、数据采集器、盐度传感器。
五、实验步骤
取适量太和县自来水、合肥市自来水、农夫山泉倒入烧杯中,并写好标签贴上;
搭建装置:连接电脑——数据采集器——盐度计,并取1个含有水样的烧杯放在铁架台上,再将盐度传感器固定在铁架台上,探头放入烧杯中,水样没过探头;
依次测量3种水样的盐度,采集结束后保存数据,并冲洗、擦拭探头。
太和县自来水
合肥市自来水
农夫山泉
六、实验数据
太和县自来水的盐度;
3.农夫山泉的盐度
4.实验数据表
七、实验结论
太和县自来水的盐度为267ppm,远高于合肥市自来水的盐度,约为其的2.5倍,所以它尝起来有点咸;
从盐度上看,合肥市自来水和农夫山泉水是一样的。
八、思维拓展
从盐度上看,合肥市自来水和农夫山泉水是一样的。那就可以说明了合肥市自来水的水质和农夫山泉一样了吗?小编觉得不可以这样认为,因盐度传感器只是对水中的盐度进行测定,并不能代表其水中的溶解性总固体含量是完全一致的。且自来水的加工工序肯定少于直接引用的农夫山泉水,所以其杂质的含量肯定也会比农夫山泉多。关于对水中的溶解性总固体含量的探究请看第二篇《【生活科学】皖北阜阳市太和县自来水水质大揭秘(二)溶解性总固体含量为多少?测量电导率!》;
小编在开头说到,太和县的自来水不仅喝起来有点咸,摸起来还有点滑,不仅如此,使用日化用品还不容易其泡沫,也不容易清洗。这些问题与其盐度大有关系吗?在接下来,我们还需要探究其pH。敬请关注第三篇《【生活科学】皖北阜阳市太和县自来水水质大揭秘(三)为何摸起来很滑?测定pH!》;
天然水中一般含有可溶性物质和悬浮物质。可溶性物质中的主要离子:钾离子(K+)、钠离子(Na+)、钙离子(Ca2+)、镁离子(Mg2+)、碳酸氢根离子(HCO3 -)、碳酸根离子(CO3 2-)、氯离子(Cl-)和硫酸根离子(SO4 2-)为天然水中常见的八大离子,占天然水中离子总量的95%~99%;
饮用水中的盐多以化合物的形式存在,其中的硫酸盐、亚硝酸盐、溴酸盐等都是人体难以消化吸收的,所以越低越好。硫酸盐含量过高,可引起胃肠道功能的暂时性紊乱,但一般在短期内即能适应。亚硝酸盐含量过高,则会与身体反应生成极强致癌物质亚硝胺。溴酸盐难溶于水,且受热易分解,长期饮用含溴酸盐的矿泉水可使人体致癌。